2013年5月7日 星期二

20種減肥方法大搜密

  1. 大份早餐保持瘦身,該試試

現代人的生活不正常,很多人早上太匆忙,往往沒有吃早餐就開始上班或上課的展開一天的生活,不少人甚至以不吃早餐做為減重的法寶,然而不吃早餐很容易讓自己一天的開始 就失去幸福感,而且是以飢餓感的開場白做起點,接下來要付出的代價就是,一整天下來似乎是餐餐怎麼吃都感到沒有吃飽。

有研究指出,早餐吃得越豐盛,減肥效果就能越顯著,換言之,好好吃頓豐盛早餐,有助於減肥的成果。早餐量吃的少的人反而不能保持瘦身的效果。研究利用兩組進行實驗,一組是降低脂肪攝取且提高醣類(58毫克)與蛋白質,早餐的熱量達到600卡,是一天三餐中最多的,且大約佔一天當中所攝取的熱量至少一半左右;另一組早餐熱量只有290卡,維持著較傳統的飲食方式。

後來發現早餐吃得豐盛的人可以保持減肥的成效,而早餐吃得少的人也許起初有變瘦,不過,後來因為低醣的飲食方式,反而激起更多的食慾,最後便減重失敗。

邱醫師對此減肥方法的分析:不要再有不吃早餐或刻意吃少量早餐的飲食習慣了,該做一下調整,讓早餐吃得夠,維持減重的效果。 養成吃早餐的習慣也可以預防復胖。
  1. 絲襪瘦小腿

穿上絲襪,然後開始由下往上按摩,輕推三分鐘後,測量小腿外圍,可明顯發現小腿變細了。小腿會變粗的原因是水腫所造成的,運送體內水分、老化物質的林巴液滯留所造成,故由下往上按摩,會讓淋巴液流通即可消除水腫。淋巴按摩的重點是力道,千萬不要用力搓揉,只要輕輕往上推即可,按摩很容易會太用力,用力搓揉反而會帶來反效果,這樣會阻擾淋巴邑的暢通。

那為何要用絲襪呢? 重點在於絲襪擁有非常細嫩的纖維,一般用來進行淋巴按摩的油,是為了減少手部摩擦,故絲襪可代替油減少摩擦。
邱醫師對此減肥方法的分析:這個方法只有短暫效果,反覆施行要注意避免皮膚受傷。
 
  1. 神奇瘦腰法

在減肥的方法中,臀部似乎很少被利用到,臀部也可以具有神奇的減重效果哦。使用直徑約2公分的彈力圓球,夾在兩臀 大腿內側夾縫間,兩臀和大腿內側最好儘量夾緊,下了班回家後,也許可以利用洗澡前做,一天只要夾約10分鐘就可以囉。這項運動的方式主因臀部肌肉 和大腿內側夾緊,連帶腰部、脊椎挺直,有助整體抬頭挺胸,而達到瘦腰的功能。 而達到瘦腰的功能。 而達到瘦腰的功能。
邱醫師對此減肥方法的分析:平常注重站姿,不要彎腰駝背,看起來比較有精神,也比較好看,這種瘦腰法做個參考,效果不明顯。
 
  1. 5分鐘改善雙下巴

因為身體的肌肉是有連動性的,就隨著年紀變大,身體開始前傾,關節歪掉,肌肉的連動也無法正確進行。作法:手掌朝上,小指疊在無名指上,再用膠帶纏起來,歪掉的關節就會回到原位,姿勢也會變得正確,連接小指的肌肉也會產生連動,耳後也會往上拉,然後利用塑膠傘強制自己挺胸,肌肉的連動會變得更有效果,整個臉部會往後頭部拉,下巴鬆弛也因此消失。
心動了嗎?這項改善法可以讓熟女們的自信心大增哦。
邱醫師對此減肥方法的分析:只有短暫效果,
 
  1.  一條髮圈讓你在5分鐘瘦下小腹,你相信嗎?

用髮圈綁住雙腳大拇趾,雙手伸直躺下,最後將坐墊放在腰下面,躺五分鐘。 因小腹是靠全身的肌肉,尤其是腹肌及骨盆所支撐,不過隨著年紀變大,因肌肉鬆弛或內臟變重而無法繼續保持曲線,然後骨盆歪掉,腹肌也處於鬆弛狀態。平常向外開的雙腳,強制往內側靠攏,使腿的肌肉產生連動,原本不用的腹肌也開始使用,藉著兩手高舉,將腹肌向上拉,增加負擔,腰下墊坐墊,使背脊抬起,矯正骨盆位置,讓腹肌隨小腹緊縮進來。
 
  1. 音樂釋放壓力,也能減肥 
不少人利用吃來紓解生活壓力,卻反而吃太多導致肥胖,其實多聽音樂可以讓人舒展身心,如果做運動時,再來點音樂,減重的效果會更好。

有肥胖醫學會做過一項實驗,讓正在減重的婦女們分成聽音樂和不聽音樂兩個組別,一段時間下來,聽著CD裡的音樂減肥的婦女們在邊有音樂邊進行減重的課程中,比起沒有音樂可聽的婦女而言,較願意持續減重的課程,也因此達到了持續減肥的效果。

而這些婦女的減重課程並不複雜,有些只是邊聽著音樂邊走路,光是這樣,也有減重的成果,顯見音樂可以鼓舞人心繼續保持運動的習慣,下次不妨以音樂做為運動的誘因吧。
 
  1. 蕃茄減肥法
不少女性有宿便問題,宿便只要累積多了,就會形成腸胃道的負擔,不只如此,腰圍還會變粗、變大,一個女人如果沒有S型腰線,那簡直就成了水桶。現在有人利用蕃茄達到減肥的效果。

蕃茄含有豐富的茄紅素,也是極佳的抗自由基的食物,還富含著維他命等等的營養素,利用蕃茄的確能達到維持減肥效果的一種食物之一。方法很簡單,只要在餐前吃蕃茄就可以,由於蕃茄吃進肚子裡以後,會有一種飽足感,自然在正餐的進食之間不會暴飲暴食,吃進太多的油脂等食物。

最棒的是,不少人在吃了蕃茄之後,體內的新陳代謝加快了,有些人甚至感覺自己的宿便都排出,排便的問題得以解決,一段時間之後,腰圍漸漸擺脫水桶腰的夢魘,先是找回了「小S」,之後就是找到了「大S」,腰部有了S,心情也變得開朗起來。
 
  1. 嚼口香榶能止飢餓

減肥的方法隨著個人的需求不同,也有不同的效果,有研究指出,靠著嚼口香榶也能有效達到減重的效果。

每個人的體質不同,有些人明明已經吃過飯了,卻仍很容易產生飢餓感,一旦身體一產生飢餓感之後就馬上進食的話,那麼變成胖子的機率可能比別人高出許多。有些人利用嚼口香糖這個秘密武器來對治自己的飢餓感。只要一有飢餓感先不是找食物來吃,而是拿出口香糖來咀嚼,感覺就好像在吃東西一樣,卻沒有攝取熱量。

有研究認為這樣的方法不是沒有道理的,因為口香糖能有效的制止飢餓感,也能夠壓低對食物的渴望,讓飢腸轆轆的感覺可以馬上獲得改善,不至於吃得太多。

  1. 外食族用半個便當來減肥
現在的上班族很多也同時兼具老外一族,三餐老是在外吃,特別是高油、高脂、高熱量的各式便當,總是佔據美女的胃,也往往因此讓減肥成效不攻自破,好不容易維持的曼妙身材,就被油 嗞嗞的便當扺銷。

不少人總以為自己正餐只有吃一些,為什麼老是減重不成,反而越減越胖,中午外出吃便當,路過飲料店又人手一杯飲料,往往熱量越吃越多,因此,建議上班族女性最好的辦法就是午餐只吃半個便當,如果是在便利超商店買的便當,有些會寫上便當的熱量,注意瘦身的女性們就可以了解自己吃進了多少卡的熱量。

不過,一般外面的自助餐廳,一個便當下來少說也有600大卡的熱量,吃一半剛好,如果下午餓了,就吃些沒有少糖份的水果來代替。
 
  1. 替代減肥法
不少名人現在都用這招減重,達到保持身型的秘密武器。基本上就是碳水化合物與含有蛋白質或脂肪的食物分開進食。這樣的飲食方法是讓同一時間吃進去的熱量減少一些,營養足夠熱量減少,只要讓吃進去的食物無法形成脂肪在體內囤積,大約維持一些時間就可以看到減肥的效果。
建議大家把握一個原則:以肉類取代澱粉類食物,以蔬菜取代水果,這樣就可以減少熱量的攝取又兼顧營養。

像是米飯、包子、饅頭、麵包、麵條、啤酒、汽水類等食品屬於碳水化合物,因此,愛美的女性可以試試吃飯的時候,減少碳水化合物和澱粉類食物,多搭配 肉類或蛋豆魚肉;吃餐後點心的時候,檢哨水果的量,多吃番茄、芭樂和蘋果。
 
  1. 毛巾瘦頸效果超好

很多人以為毛巾只是用來洗臉或是洗澡,其實不只哦,毛巾的變化很多,除了洗臉之外,還具備了瘦頸的效果,畢竟不少資深美女平日搽抹保養品在自己的臉上,但是萬萬沒有想到最能顯露出自己年紀的地方便是頸部。鬆弛無力的頸部最令女人痛恨。

現在可以利用家中的毛巾,只要把毛巾弄成一個圓球體狀,把這團毛巾球放在自己的頸部,用力的擠壓且夾緊,下頷使勁之後就能提拉頸部的肌肉,讓線條能收緊,平日有時間就能做,一連做個10次,每次至少停留數秒鐘,收放之間就能達到收緊頸部的效果。
這是藉由肌肉的收縮達到拉提緊緻的效果,要每天做,常常做才會有效。
 
  1. 咀嚼慢食減肥法

很多人吃完了一餐後,往往並不知道自己剛剛到底吃了那些食物,這個原因主要出在吃東西的時候吃太快,忽視了細嚼慢嚥的重要。如果是想要減重的人,一定要留意吃進什麼進肚子裡,同時要數一下咀嚼的次數,每一口食物最好超過10次以上才吞下肚子裡,切忌狼吞虎嚥,一餐如果能吃超過20分鐘,通常也較容易產生飽足感,不會一直有想吃食物的感覺。

因此,慢食法開始在注重體型的人士中開始傳開來,慢食不只對減重有好處,同時對於腸胃的消化功能也有優點,讓腸胃在消化食物的過程中能慢慢被吸收,進食之後,通常體內的血糖也會隨之增高,如果升高到一定高度時,大腦通常會發出「已吃飽」的訊息,一般吃很快的人通常不易接收到這個大腦發送出來的訊息,一旦錯過了這個訊息,就會不停的吃下去,往往造成吃過量而導致肥胖結果。
 
  1. 飯前先食減肥法
很多人常常到了吃飯時間還不吃飯,等到餓過頭時,看到食物就像是「飛蛾拼火」的心情,一定要大口大口的吃,才有飽足感,但是往往這樣的惡習累積久了,馬上就會養出肥壯的體態。

現在有一種減肥的方法,就是在三餐的中間先吃一些食物,這些食物的作用主要在調節體內的胰島素,讓身體內對醣類的吸收可以受到控制,這樣一來就能有效的控制脂肪在體內的堆積,當然,在餐前先吃的食物不能是大魚大肉,高油脂的食物,最好以低糖份的水果來代替。
 
  1. 泡湯減肥法
利用熱水的溫度來讓自己的身型更加苗條,方法並不困難,在入浴之前先以熱水淋身,適應熱水的溫度之後,接著就進入浴缸泡熱水澡,熱水的溫度最好是在攝氏38度左右,泡澡的高度最好不要超過心臟。

大至泡了4~5分鐘以後,可以起身,喝一杯水,補充一下泡澡流失的水份,休息一下之後,再繼續進入浴缸泡熱水澡,這樣來來回回可以依照自己的狀況來進行數次,起身之後可以搭配按摩霜來按摩脂肪較多的地方,像是大腿、小腿或手臂等處。
泡完澡之後,再以溫涼的水來沖洗全身,這種方法不僅可以放鬆身心,也達到瘦身的效果。
邱醫師補充:泡熱水充其量讓你流汗多一點,有點類似三溫暖的效果,但是流掉的是汗水而不是脂肪,喝杯水就回來了。我認為洗冷水澡更能減肥,因為冷水讓皮膚溫度下降,身體為了讓皮膚溫度回升,會提高新陳代謝,製造更多的能量,反而更有減肥效果,這一點我在「瘦身秘笈」中有提到。
 
  1. 冰糖白耳解掉宿便找回腰圍

宿便是很多女性共同的問題,不少女性因為便秘造成自己的腰圍粗大,讓人自信心大減。其實想排宿便要靠方法,有人利用冰糖白耳讓便便「暢通無阻」,輕鬆簡單的找到自己年輕時的腰圍。

冰糖白耳的做法並不難,先取白耳一碗和適量的冰糖備著。
作法:1.把白木耳加2000c.c水放至電鍋煮,外鍋加1.5~2杯水去悶煮,等到電鍋跳起後不要馬上拿出來,記得用電鍋的熱氣再悶大約1小時左右,2.拿出白木耳之後,再拌入備用著的冰糖,當白木耳冷卻後就用果汁機把整個白木耳絞碎,再分裝放入冰箱。

一天的三餐中,以約2碗的白木耳取代晚餐,通常這樣的吃下去之後,隔天就能有通暢順利之感。
 
  1. 蹲馬步瘦臀功

在家看電視,或是和家人聊天時,也都是瘦身的時間,不要錯過機會。這裡教你一招,叫做「蹲馬步縮臀功」,利用零碎的時間來瘦身,保持苗條根本不難。

只要多做蹲馬步的動作,就能有效達到縮臀效果,只要腳尖與膝蓋同方向,身體維持在這個方向的直線上,脊椎打直且要縮腹,延著這個方向往下蹲,身體不要向前傾斜,保持著大小腿垂直90°,這樣就具備有蹲馬步的功夫了。

做這個動作時要記得多做幾次,而且每一次往下蹲時,最好不要立刻起身,要停留5秒再上來,來回做10~15次,持續做了一段時間之後慢慢會發現,屁股的肉肉不再是垮鬆鬆的,肌肉結實被拉緊了,正式躋身俏臀族之列了。
 
  1. 胃內水球減肥法
這是一種在胃內裝置如「水球」般的方法,就是要佔據胃內的空間,增加飽足感,以達到控制體重的效果。

進行的方法為醫師先利用胃鏡把矽膠球囊送到胃裡之後,再於球囊裡加入生理食鹽水,大約球體的大小為約500多cc左右,放置的時間大約要半年,等達到減重的效果之後再把水球取出。
 
  1. 針灸減肥法

針灸減肥是詢問度非常高的減肥方法之一,其主要的原理就是利用經絡的循行路線在某些穴位下針,來達到調節身體的新陳代謝,而且可以抑制食慾,有些 針灸醫師甚至宣稱針灸埋線能夠達到局部塑型的效果,不過這點邱醫師很存疑。

埋針的位置通常依照不同的肥胖問題來進行,有飢點、神門、胃點、足裡、 腎點等,為了強化控制體重的效果,除了體針還會加上耳針,一週進行數次,整個週期大至要花一個月的時間。 
針灸減肥雖然利用穴道來對治肥胖問題,不過,在療程期間還要配合中醫師開出的食譜,大約是少油、少脂、少糖的食譜,食物的烹煮方式由炒、炸的改成水煮,不管是青菜還是肉類,多半以水煮的清淡方式攝取,兩相配合之下,在療程結束時會看到具體的成果。
 
  1. 冥想減肥法
有美眉用過冥想法而塑身成功的,這招不吐不快。只要集中注意力及意識,專心於想要瘦的地方,不久之後就能達到目的。
例如,你在走路時隨時提醒自己要抬頭挺胸,常常記得縮小腹或是夾緊兩側的臀肌,當你如此的提醒自己時,你將會發現意想不到的事情,那就是不用上健身房,不用去買昂貴的運動器材,自然而然的,臀部肌肉就做了上千次的臀部緊實運動,尤其,很多上班族女性平日會有穿高跟鞋的機會,這時再配上臀部夾緊運動,效果更加顯著,只是要留意的是,要自己記得提醒自己。這招很管用,走路時可以用,等公車時可以用,上班等老闆開會時也可以用,無處不在的使用,瘦臀就是有一套。

  1. 紅酒奶酪減肥法
不少女人最近一直在打探新的減肥新招,其中紅酒配上奶酪,兩相搭配似乎成了最好的燃燒脂肪的方式。實施的方法是在晚餐時喝下50cc的紅酒,及2片左右的奶酪,不少人試了以後,發現能夠成功的燃燒體內的脂肪,身體的新陳代謝也變快了。
 
  1. 少量多餐減肥法
少量多餐減肥法已經證實是行不通的減肥法,因為一般人很難定義「少量」到底是多少才算少量?你覺得是少量的餐,說不定對你來說已經是超量了,結果少量沒做好,多餐倒是做得很確實。結果變成多量多餐,反而更慘!
奉勸大家不要走這種旁門左道,要減肥還是把握一個原則,那就是三餐要定時,如果你一天只吃兩餐,那就兩餐要定時,然後,除了這個正餐以外,任何時間都不要吃任何東西,只有口渴的時候才喝白開或礦泉水,這樣才能保握熱量減少的原則,達到減肥的第一步!

養身食譜

 長庚醫院推出十道中醫養生年菜食譜 
長庚醫院中醫部及營養室合作,推出十道兼顧中醫養生與營養均衡的養生年菜,以枸杞、紅棗、黃耆、山藥、黨參、參須等大眾化中藥材入菜,減少油脂及調味料的使用,使年菜更有健康養生的概念。 
 「元氣養生雞」 
第一道菜是「元氣養生雞」,使用材料是雞半只、黃耆一兩、參須一錢、枸杞二錢、紅棗十二粒、生姜四片、米酒二湯匙,作法是將上述材料一同放入電鍋內,加水淹過材料,一同燉煮即可,盡量將雞肉油脂除去,功效是補氣健脾,強壯體質。
 「四神排骨湯」 
第二道菜是「四神排骨湯」,使用材料是蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、茯苓各四錢、紅棗十、生姜四片、米酒二湯匙、鹽少許、排骨一斤,作法是先將蓮子、薏仁、芡實洗凈後先泡水二小時,然後加入其它材料煮至熟爛,加鹽調味即可,功效:健脾胃、促消化、增強免疫能力。 
 「澤顏潤膚盤」 
第三道是「澤顏潤膚盤」,中藥料黨參、白術、茯苓、玉竹各四錢、山藥與百合、白果各六錢,食材是豬肉切丁四兩、綠花椰菜一個、胡蘿卜半根、玉米筍四根、香菇二朵、生姜二片、蒜頭二粒,先將中藥材加三碗水,煎煮成一碗水,留下百合、白果備用,去其它藥渣再將姜、蒜爆香,然後將豬肉等食材彩料翻炒半分鐘,倒入藥液及百合、白果煮二分鐘,再加少許鹽調味即可,具有健脾化濕,澤顏潤膚,寧心安神的功效。 
 「健骨素什錦」 
第四道是「健骨素什錦」,中藥料是茯苓、山藥黃精各四錢,食材是蒟蒻半斤、鮮香菇二朵、甜豆八片、甜玉米粒兩湯匙、紅蘿卜六片、鹽、油、胡椒粉少許,先將中藥材加三碗水,煎煮成一碗水去藥渣備用。再將食材滾水燙過加油爆炒一分鐘後,加入藥液煮開,加鹽及胡椒粉調味即可,具有健脾補腎,強筋壯骨功效。 
 「八寶粥」 
第五道是「八寶粥」,中木料是白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合各二錢、白米一碗。作法是先將中藥煮四十分鐘,再加入白米熬煮成粥,適量冰糖調味。功效是健脾益腎,養血安神。 
 「枸杞山藥粥」 
第六道是「枸杞山藥粥」,材料是新鮮山藥四兩、枸杞二錢、雞胸肉四兩、鮮香菇兩朵、白米一碗、鹽、雞粉少許。將山藥、雞肉、香菇切丁後,加八碗水熬至白米熟透,加調味料即可。功效是健脾胃、降血糖。 
 「清蒸蘇梅魚」 
第七道是「清蒸蘇梅魚」,準備紫蘇梅十個,鱸魚一只,生姜五片,蔥四支,辣椒一根,鹽少許、米酒兩湯匙。先將紫蘇梅加三水熬成一碗水備用,鱸魚洗凈對剖,撒上蔥、姜、辣椒切成的細絲及鹽、米酒,然後入蒸鍋蒸約十二分鐘,淋上紫蘇梅醬汁即可。功效是醒胃開脾,生津止渴。 
 「杜仲燴三鮮」 
第八道是「杜仲燴三鮮」,使用杜仲四錢、花枝一只、海參一條、蝦仁二兩、竹筍二兩、生姜三片、蔥四支。先將中藥加三碗水熬成一碗水備用,其它材料洗凈切丁以滾水燙過備用。將蔥姜爆香,加入食材翻炒一分鐘,加入藥液煮開,加鹽、酒調味即可。功效是補肝腎、壯筋骨、降血壓、降血脂。 
 「九層塔炒文蛤」 
第九道是「九層塔炒文蛤」,準備文蛤一斤、九層塔二、姜蒜各少許、油一大匙、醬油及醋適量。先將姜蒜爆香,放入文蛤,等文蛤開口後,加九層塔以大火炒開,加入醬油及醋調味即可,可醒胃開脾。 
 「鳳梨山楂雞」 
第十道是「鳳梨山楂雞」,使用山楂四錢、甘草半錢、雞肉切丁四兩、鳳梨半斤、三色甜椒各一、鹽少許、蒜頭二粒。將山楂、甘草加三碗水熬成一碗水備用。爆香蒜頭,加入其它食材翻炒再加藥液煮開即可。功效是健脾和胃,消腫祛濕,降血壓、降血脂。

經痛該怎麼辦呢?

*病理性經痛? 
一般的經痛,忍個一天便可,最多不超過1天,但是若為病理性的經痛,則可能連痛好幾天,更甚者會痛到休克。而所謂病理性經痛,就是骨盆腔中有疾病所導致的疼痛;如子宮內膜異位(此為最常見的),子宮肌腺瘤、子宮頸阻塞宮發炎(骨盆腔發炎),子宮腸道沾黏等。 

*經痛怎麼辦-平常飲食: 

1.若您的經痛以腰腳酸痛、腹部抽痛、乳房脹痛為主:應攝食維他命B1、B2的補充(如:糙米、肝臟等)。 

2.若是下腹子宮卵巢部位疼痛:應攝取富含維他命C、E,如:黃綠色蔬菜、檸檬等)。 

3.如果您是整個腹部都痛:應注意飲食及營養,盡量少吃生冷油膩的食物,可用維他命B群、優酪乳來調理腸胃。 

*經痛怎麼辦-物理療法: 

1.在肚子上熱敷(市售的熱熱包可多利用,以熱水袋在腹部可以減輕疼痛)。 

2.可多休息、多睡覺讓自己舒服一點,如果可能的話,在這段期間能睡就睡。 

3.喝熱飲或糖水、喝熱湯。 

4.不要吃辛辣刺激和生冷食物(包括冰淇淋、冰的可樂沙士、冰過的蔬果,生菜沙拉)。 

5.以拇指按壓臍下二橫指的部位,按壓10~20分鐘,可減輕經痛。 

6.可洗熱水澡來幫助骨盆腔血液循環改善。 

7.靠藥物對經痛作適當的抑制。 

8.如果實在受不了,最好能請婦產科醫師詳細診斷治療。 

*經痛怎麼辦-藥茶療法: 

1.以等分量的生薑、大棗、紅糖煮湯溫熱服用。 

2.以川紅花3錢,沖泡300cc的熱開水當茶喝,一天1~2次。 

3.艾葉3錢,烏藥3錢,益母草5錢,生薑3片,紅糖適量,一起煮湯飲用。 

中將湯有下列療效: 

a.生理痛(經前或經期間的腹痛,都能達到改善的效用)。 

b.經期不規則或異常(月經色呈淡黑、微有淤塊)。 

c.女性更年期障礙。 

四物湯的療效有: 

a.調經止痛(月經來潮而經痛,四物湯可幫助活血化瘀,排除血塊,並減輕腹脹腹痛等症候群,使經血排出順暢)。 

b.改善婦女月經不調。 

c.補充鐵劑(減少月經來潮所引起的貧血、頭暈目眩)。 

d.治療偏頭痛。 

e.滋潤肌膚、防止老化(四物湯的成分多為溫補的行血,有助於氣血通)

2013年5月4日 星期六

華山咖啡步道





華山咖啡步道簡介
華山共有15個主要步道,分別為
☆文學步道
☆民宿步道
☆松腳步道
☆步道(音樂步道、好漢步道)
☆系列步道(古意步道、雙尖步道)
☆山豬湖步道
☆汗路步道
☆柿子步道
☆系列步道(綠蔭步道、親茶步道、仰山步道、蜈蜞坪步道'雅竹步道)
☆瀑布步道
☆原始步道
☆大尖山步道
☆教育農園步道
地方產物
華山步道沿途,除了野生植物生態,也能看到檳榔樹與茶園錯落而生的特殊景觀,再往步道深步走,則能看到濃密的麻竹林,近年來,咖啡逐漸成為華山地區的重要產業,但咖啡園並不在步道區內,為了體貼遊客,在咖啡步道和文學步道旁,都種植了咖啡樹。
咖啡
咖啡樹一年可開三次花,其中四月是盛開期,白色的咖啡花,有五至六瓣的細長形花瓣。咖啡果在九至十一月熟成轉為紅色,這時就可採收烘焙了。咖啡樹比茶樹好栽種,在華山多半採用有機種植,因此不僅口味獨特順口,也十分健康。
楊小采遊華山步道
當天我與櫻園林大哥還有楊小閔還有童童(櫻園林大哥的愛犬)去走華山步道,由於我太久沒運動,所以真的很累!不過沿路看到的自然生態卻不是你從圖片上可以去獲得的,這是需要親身去走過一遍才能知道華山的美。

去走這些步道,千萬別穿高根鞋(因為我親眼看到有人穿高根鞋),再來可以帶個棍子之類的(以防你爬山爬不動可以支撐),一定要帶水(適時補充水份是一定的,因為當天我就沒帶水,我當場就很想躺在地上不動了),如果可以也歡迎帶著你們家的寵物來步道散步。
華山怎麼走
【自行開車】
☆國道1號
南下:下雲林系統交流道,接台78線(台西-古坑)快速公路往古坑方向由台3線交流道下->接台3線省道至永光->續接雲210鄉道,可抵華山。
北上:下大林交流道,接162號縣道,台3線省道至梅山->續接149號縣道可抵華山。

☆國道3號
南下:下古坑系統交流道,接台78線(台西-古坑)快速公路至台3線交流道下->接台3線省道至永光->續接雲210鄉道,可抵華山。

【搭車】
台西客運:斗南<->華山,約1個半小時一班車。


古坑綠色隧道





綠色隧道公園簡介
古坑鄉綠色隧道依偎在台三線及雲一五八甲線上,排列成十字形,座落於湳仔村正中央,兩排芒果樹蔭成之大道,為假日休閒及古坑鄉辦理藝文休閒活動之場所,為配合綠色隧道公園之建設,將成為古坑鄉另一休閒特點。
二二八紀念公園
全國第一座在挖獲受難者遺骸地點設置的二二八紀念碑。

民國92年時,【台灣228和平促進會】秘書長張秋梧女士因為身為228古坑烈士的罹難者家屬代表,希望於雲林縣古坑建立一個具有代表性的228紀念碑。

於民國95年開始了興建工程,並於96年碑體部分完工,景觀工程則還在進行。

二二八紀念碑【並肩齊步 共創未來】設計含義:
碑身兩歧呈『22』型,扣以『8』字,表示228。
碑身『22』示朝野和諧、情理相顧、寬嚴並濟、義利相協、生歿同尊、明暗互通與行止同步之通義。碑身上所扣之『8』字,示相忍負重、並肩齊步、共創未來之意義。『22』兩歧等高、等大、等向,以示團結、和協、平等。碑頂兩正方形,示正視前方、高瞻遠矚。整體造型使人人有清晰、明辨、自然、舒泰與平和感覺。底座直徑23公尺,高4.1公尺,連同碑身全高共24公尺。以榕樹14棵,各輔以三棵圓柏,構成14組,分栽於左右兩側,表示『228』。
景點特色
湳仔村綠色隧道所在地屬於古坑西半部丘陵平原地帶,芒果樹以行道樹的方式分佈於綠色隧道主線以及三條支線兩側,總數共計約有一千餘株,宛如美麗的綠絲帶綿延於湳仔村田野上。芒果樹成長三十餘年後,樹相蔚然成蔭,夾道形成自然天成的綠蔭隧道,好比天然空調房,多麼舒適宜人啊!
交通指引
【自行開車】
南下
1.國道1號->接古坑系統交流道->古坑交流道下->往古坑方向接台3線約3~5分鐘,即可看到綠色隧道公園與二二八紀念公園
2.國道3號->接古坑系統交流道->古坑交流道下->往古坑方向接台3線約3~5分鐘,即可看到綠色隧道公園與二二八紀念公園

北上
1.國道1號->接古坑系統交流道->古坑交流道下->往古坑方向接台3線約3~5分鐘,即可看到綠色隧道公園與二二八紀念公園
2.國道3號->下梅山交流道->接台3線往湳仔方向->綠色隧道公園與二二八紀念公園


西螺大橋





簡介
「西螺大橋」位於雲林縣橫跨濁水溪,是「遠東第一大橋」。西螺大橋可說是西螺極為重要的標誌,更是昔日台灣西部緃貫公路的交通樞紐。

西螺大橋的興建,主要是由於北斗溪與虎尾溪源頭的溪水,常在夏季河水大漲時氾濫成災,影響河岸兩地的居民,雖然冬天河水枯竭,河面無水可通行,但是每每豪雨一來,居民只得用竹筏來當交通工具,十分不便,生命安全也受到威脅。
歷史
半世紀前,為了便於居民往來以及疏通南北交通,地方人士極力督促日本總督府興建橋樑,終於在1937年開始動工,中途因二次世界大戰爆發,珍珠港戰事而停頓,所有橋樑鋼材全拆移它用。

台灣光復之後,在民國41年才又再度動工,在美國援助下重建,並於同年完工,隔年民國42年1月28日正式通車。當時的西螺大橋,已是遠東第一大橋,僅次於舊金山的金門大橋,而成為世界第二大橋。
特色
西螺大橋北起彰化縣溪州鄉,南迄雲林縣西螺鎮,全長1939.03公尺,寬7.32公尺,共共32座橋墩,31個橋孔,採華倫氏穿式,以鋼鐵作架,橋泥主要為水泥。

主供行人、汽車通行,左側還設有糖廠鐵道,當時號稱「遠東第一橋」,全世界亦僅次於美國的金門大橋的世界第二大橋。另外,橋上併設糖業鐵路,形成鐵公路同行現象,為南北平行預備線最晚完工的一段,唯西元1979年以妨礙交通為由拆除。

西元1997年,中沙大橋與西螺大橋間的溪州大橋完工後,西螺大橋轉為供小型車、機車、自行車通行的便橋,西元2000年曾被提議因此橋老舊應予拆除。在雲林縣與彰化縣政府的努力下,使西螺大橋轉型為觀光大橋,西元2004年11月19日,彰化縣政府更將西螺大橋列入彰化縣歷史建築。
交通資訊
開車:
中山高 → 國道1號 → 下西螺交流道 → 沿台1線北行 → 續接大同路 → 大橋路,即可抵達西螺大橋,全程約3公里


虎尾布袋戲館





布袋戲館簡介
設於虎尾郡役所的「雲林布袋戲館」2009年4月25日正式開館,原為虎尾郡役所,其位於虎尾鎮林森路與中山路的交會處是在市街精華區上,於昭和六年(西元1931年)建造,為一棟三合院、二層樓的半木造廳舍,也是虎尾地區最具氣勢的官方建築。在日據時代是虎尾地區的行政及治安機關,國民政府時代則是虎尾地區區屬所在地(區公所),在實施地方自治後又改制為虎尾警察局。民國86年時虎尾舉辦「虎溪躍渡大崙腳」全國文藝季,重現虎尾郡役所的價值,並在三年後(民國89年、西元2000年)登錄為雲林縣歷史建築,免除被拆之命運,而後規劃為虎尾地方重要的傳統藝術─布袋戲主題館,讓有「布袋戲故鄉」之稱的虎尾突顯出地方特色。
館內說明
布袋戲館主要的發展方向,除了實物的展示外,更期望利用現代科技將偶戲精美之處展示推廣。在空間規劃上,除了展示空間外,另有飲料休息區、戶外野台戲區、教學區、展示區,可供民眾多方利用。

布袋戲的別名又為掌中戲,而布袋戲在台灣歷經日治、國民政府時期因不同的政治考量、風土民情,在內容及表演形式上有不同的發展。例如以推展皇民化運動的皇民化布袋戲、以武打劍俠為主要劇情內容的武俠戲。野台戲戲偶、內台金光戲戲偶、電視布袋戲戲偶、外台民戲所使用的戲偶在比例及造型上各有可觀之處。布袋戲也是集雕刻、彩繪、刺繡、口白、樂曲等多方藝術,是傳統廟會儀式中重要的酬神及娛人活動。

而在虎尾來說最有名的布袋戲就是從人稱「布袋戲一代宗師」的黃海岱先生所創立的經典人物-雲州大儒俠「史艷文」,而黃海岱先生更是近代台灣掌中戲最具代表性的人物且影響深遠的藝師。後來還有兩個人將布袋戲歷史整個重新改寫,這兩人就是海岱師的孫子分別為黃強華與黃文擇兩兄弟,他們創立「大霹靂節目錄製有限公司」(現改名為霹靂國際多媒體),並於2000年時將布袋戲結合了科技、3D動畫技術和布袋戲操偶師的操偶技術及細膩程度,將布袋戲製作成電影「聖石傳說」,讓布袋戲成為台灣的文化產業之一,也讓布袋戲有揚名國際的機會。
布袋戲百年文化
展示館可見布袋戲百年文化,從第一代的史艷文戲偶到第三代的史艷文都在陳列室中,其中最珍貴的,就是黃家傳家之寶─史艷雲,他也是他父親黃海岱主打戲碼─忠勇孝義傳中的男主角,也是後來雲州大儒俠史艷文的前身,這尊戲偶已有70幾年的歷史,也是唯一的一尊,幾十年來首度公開展示。
開放時間
開館日上午11時至下午9時(中午不休館)

休館日:星期一、星期二、及國定假日全日休館

咖啡館開放時間:星期一至星期日 上午9時-晚上9時

聯絡電話:05-6313080、05-636-4826、05-6361710(咖啡館)


斗六太平老街





簡介
斗六市雖是雲林縣最早開發的地區之一,但是在甲午戰爭之後,19世紀末幾年之間,日本人在斗六丘陵地帶遭遇鐵國山之抗日過程,斗六市街曾被焚毀,再加上明治39年(西元1906年)發生大地震,摧毀建築無數。目前最老的建築當推明治41年(西元1908年)所建之「源興」,位於太平路九十五號,據今已90餘年。
介紹
長約600公尺的太平老街分建於日本明治、大正、昭和時期。老街上的樓房都以巴洛克式風格為主,在正面牆外都有精美雕飾,包括龍鳳圖案、刻上開戶姓氏或以西式盾牌、花草裝飾等,且大部份建築都以清水磚造,配合部分水泥粉刷,以洗石子及古典泥座雕飾,形成磚造為主的屋身立面。保存良好的「官煙賣捌所」,雖然目前已為現代商店,但女兒牆上的店名匾,依舊保持日治時代菸酒販賣所的「官煙所」店匾,除了以泥塑的雙獅防護外,中間更運用日本童子左右護衛,隱約透露著殖民時代的過往意涵。
建築特色
根據建築專家的考究,日據時期以來的斗六大街建物,立面構造雖係紅磚,但是臨街立面的廊柱已開始使用鐵筋混凝土,各棟之間且己用共同壁相連,最下段內凹之處稱為「亭仔腳」,即目前的騎樓。第二段為混凝土樑與磚牆所構築的水平帶。第三段為水平帶以上的屋身立面。立面多做長條型窗戶,具有強烈的垂直感,而窗櫺,雨庇也出現許多細部雕刻造型,具有豐富的藝術感。第四段則為假山牆,也就俗稱的女兒牆。
此一最上方的建築,講究華麗的裝飾手法,計有書卷型式,鏤空欄杆,三角假山牆,圓拱型假山牆等等型式,泥作雕飾則有花草、人物、獸類、幾何圖樣、家族姓氏、彩磁拼貼等等裝飾主題,整體具有高度藝術價值。
資料來源:雲林縣文化局所出版"斗六台地散步"(作者:張信吉先生)
交通資訊
自行開車:
1.國道3號接149甲,看到文化路右轉會看到圓環順式騎到太平路即是。


斗六湖山岩(湖山寺)





簡介
座落在斗六市湖山里的湖山岩大佛寺,是清朝雍正三年建造的,當時遍地叢林荊棘人煙稀少。傳說有一個林克明的居民,對佛教非常誠信,曾經親自看到菩薩在西邊顯靈,於是建立一間小廟,朝夕膜拜以後,救苦救難非常靈驗,從各地方來朝拜的人,一天比一天多,居民就恭請上明下戒和上明下一兩位法師主持湖山寺,他們秉持超人的毅力和信心,開山闢地,整修環湖沿山的柏油路,興建兩層宮殿式的寺廟,樓下圓通寶殿供奉觀世音菩薩,樓上大雄寶殿供奉泰國大玉佛,暮鼓晨鐘,響徹雲霄。逐成為觀光勝地。
緣起
民國49年(西元1960年)地方士紳林文秀等,得雲林縣佛教會理事長玄妙法師帶領下,特敦聘已然在佛敎界杏壇上頗負盛名的明戒、明一等二位禪師,在同年6月2日晉山任住侍,二位師父著手建設湖山寺,在民國49年至59年,這十年之中,二位師父興建了莊嚴宏偉的大雄寶殿,又增建講堂、禪堂及寮房數十間,寺貌面目一新,於民國59年11月30日得台灣省佛教會理事長玄信、樂觀及道安等長老,陪同華僧大尊長普淨上師奉得泰國皇后之諭親自護送「泰國玉佛」乙尊相贈,致賀該寺落成。
民國59年底為時勢所趨,該寺購得位於該寺西側鄰地,做為停車場。民國60年新五層「湖山寶塔」做為靈骨塔。二年後,闢建了放生池,池中架構藥師閣及達尊者亭,民國65年創辦「慈音幼稚園」及辦理各項佛學研習活動,民國69年興建西側寮房及興建「天乙義診大樓」,隔年辦理中、西醫義診活動。
民國71年起二位禪師發大願,體天下蒼生碌碌於生存間,度滿眼塵沙茫茫於不盡時,將自身多年參研佛義精要,化作廣大具體實踐的境界,並配合雲林縣政府的觀光政策──開發湖山岩觀光區;於是在湖山寺舊大殿的對面山,建立了「佛教藝術公園」,建立彌勒山,並著手開發彌勒山四周環山道路及整建全彌勒山擋土牆工程,接著在此藝術公園中陸續建造「千佛山」、「東方琉璃世界」、「紫竹林羅漢山」等。
資料來源:http://cuy.ylc.edu.tw/~cuy01/toulou4.htm
建築特色
充滿了異國風格,有許多泰式的建築風格,如寺大殿內觀音座像的供桌,供桌的左右兩腳為大象的圖飾、大殿前階梯兩尊站立的佛像、大殿右側的金爐造型等。
殿前階梯兩旁各站立的佛像為大鵬金翅鳥,在佛陀時代專吃龍子,後來被佛陀教化,即不殺生,努力修行,成為護法者。置大殿右側有座綜合泰、印形式建造的金爐,令人一睹有如置身於異鄉之地。
資料來源:http://cuy.ylc.edu.tw/~cuy01/toulou4.htm
其它說明
據老一輩的居民表示,湖山岩以前並不是像現在是純粹是佛教的勝地,而是屬於佛道融合的地方,以前拜拜時並未分素葷食,而今自從佛教人士進入寺住持後,其本著不殺生原則,漸漸的改變寺風而變成今日的風貌,在現今的湖山寺單純為佛教寺院,且只能拜素食或水果,已未能看見葷食之踪跡。而這樣的改變與附近居民早已習慣的生活方式有些許的衡擊。使得附近居民各在自己的村里建立廟宇,延續自己本有的信仰,用自己的熟悉的方式奉祀原信仰的神祇,並把之前湖山寺內所奉祀的七姊妹──七尊觀世音菩薩的雕像,分別供奉在各村里所建的廟宇中。當時的梅林(舊稱內林)為較大庄,所以分得大媽、四媽與七媽;咬狗分得二媽;楓樹湖分得三;興園(又稱麻園)分得五媽;棋盤(又稱棋盤厝)分得六媽(潘是輝,民91)。因而,附近的居民因理念與湖山寺不合而漸行漸遠,不過,附近的居民們仍會在重要節日自行前往湖山寺上香拜拜以祀求平安。
資料來源:http://cuy.ylc.edu.tw/~cuy01/toulou4.htm




斗六人文公園





簡介
「人文公園」坐落於斗六行政區內,五甲大的土地原是台糖公司的甘蔗田,經與台糖協商承租後,便改建為公園。「人文公園」內,現有整片碧草如茵的坡面草地,和漂浮著蓮花、萍蓬草,生機處處的人工生態湖,乍看之下頗有幾分歐洲典雅的景致。當夕陽西下,餘輝籠罩,霞光相映交錯的感覺更棒。在不知不覺中,公園已成當地居民散步、遊憩的好去處,為雲林增添許多恬淡的人文氣息。
特色
來到這邊,由於雲林縣政府用心的經營,人文公園可說是相當成功的一個公園,不僅平日、假日都會看到為數不少的民眾在此運動、遛狗、野餐、玩樂之外還有一些賣風箏、咖啡、小吃的攤販。
另外這邊也有一個非常漂亮的廁所,所以來這裡玩,不用擔心肚子餓跟廁所的問題!且這裡應該也可以露營吧!
其它說明
人文公園很大,每次來總會看到許多人在放風箏,或帶狗散步,不然就是全家人在野餐,奔跑,嘻戲,真的很棒,心情不好的人一來到這裡,也或多或少會感受到這裡快樂幸福的氣氛,如果你是愛狗人士,那也許也是一大福音,因為這個公園也許是少數不會禁止小狗進入的,所以這裡的狗主人跟狗也都玩的非常開心,下次來玩時可以帶狗狗一同來這交朋友喔!!
交通資訊
1.中二高林內交流道下往斗六市區方向走,雲科大對面!
2.中二高斗南交流道下往斗六市區方向走,雲科大對面!


斗六登邑肉圓

店面
肉圓


肉圓


店家簡介:
以「登邑」(鄧)記為商標,店家會用[登邑]這個字來取店名,
是因為當初註冊商標時,不能以姓氏來當註冊,故用了這個[登邑]
當店名。用炸的肉圓,有原味、蒜味及辣味可以選擇,肉圓經炸過
之後,皮Q嫩有嚼勁,餡料是底部先舖一層醃製過的碎筍乾,再
放絞肉,讓內餡肉汁味道更甜美。肉圓上的醬汁也是店家特製的,
同時存在甜、鹹、辣三種味道,讓人每一口吃進嘴裡的肉圓充滿不同層次的美味。


地址:

雲林縣斗六市 興北街88號

斗六長興粉圓冰

店面

麻糬

燒麻糬


店家簡介:
已經營超過一甲子的長興圓仔冰,位於斗六中華路上,是一家
頗具特色的冰品店,店裡的圓仔冰,純糯米湯圓、燒麻糬、米糕
粥及親自熬煮的紅豆、芋圓…等,以這古早味的冰品擁有不少喜
歡甜點的消費族群。 長興圓仔冰在斗六可是伴隨著許多人的記憶
一起成長,這家以傳承三代不曾間斷的經營歷程,以豐富扎實的
原味口感受到眾多消費者的推崇。目前由第三代接手經營,仍保
持長興冰品的古早口味,所有的圓仔跟麻糬都是純糯米磨成米漿製成
,吃在嘴裡,Q彈不黏牙,加上各種配料及剉冰,選用最天然最原始的
材料,每一口圓仔冰吃進嘴裡,實實在在的豐富口感,是夏天最佳的消
暑選擇。店裡的米糕粥也是一大特色,吃起來有點類似八寶粥的感覺,
可熱食也可加上剉冰享用,是許多老一輩顧客的最愛。這家三代懷舊小
吃值得您一訪品味喔!

地址:
雲林縣斗六市 中華路136號