斗南米糕甲

米糕

米糕禮盒

店家簡介:

位於斗南舊市場邊的「斗南米糕甲」，是一家營運超過一甲子的老店

，以飽滿香Q的米糕吸引眾多饕客的青睞。只要是斗南現居超過五十

歲以上的人，幾乎都品嚐過這這「筒仔米糕」的滋味！　 「米糕甲」

早年攤位設於福德街上，後來才搬到中正路，已由第二代接班，除了斗

南中正店外，斗南新市場也開了第二家，斗六、桃園、及台北新莊都有

分店，原來都是「米糕甲」的子孫在外地開枝散葉傳承衣缽，將這雲林知

名的小吃美味傳遞至其他地方，而且每一家生意都很好。 　「米糕甲」精

選糯米加上傳承蒸炊技巧，炊煮出來的米糕風味獨特，讓人食指大動，而

排骨湯裡的排骨香軟，湯頭鮮美且不容易塞牙縫，是佐米糕的最佳拍檔，此

外還有清淡的魚丸湯，提供不同的湯品選擇。「斗南米糕甲」以傳承一甲子

的美味，實在的價格，提供民眾吃的巧又吃的飽的小吃美食，是其能屹立至

今還能開枝散葉將美味遠播的最佳的典範，如果有機會來到斗南，不防來品嚐

這已歷經一甲子的庶民美食吧!

地址:

雲林縣斗南鎮 福德街96號

虎尾壹等涼冰菒部

店面

冰品

自製湯圓

店家簡介:

壹等凉於1964年創立於虎尾,至今已４６年歷史.除了產品好吃,

更是無數人學生時代的美好回憶處,也是很多人談戀愛相親的好地方.

很多人回虎尾一定要再去壹等凉回味一下.傳承四十年的古早味,搭配舒

適的空間,繼續服務更多的人,也希望為更多人留下美好的記憶。

店家特色:

養生湯圓 是以純糯米製作,並使用天然的紅麴及抹茶製作完成,

絕不添加防腐劑及人工色素.另外有綿密的紅豆湯及香甜濃郁的花生湯,都是延續古老作法,以小火慢慢熬煮數小時而完成,絕對是原汁原味的健康食材喔![另有零售生湯元和冬至圓]品質保證,歡迎訂購 刀削綜合冰 在一碗剉冰中,可以品嚐到更多不同的滋味,大豆,紅豆,綠豆,意仁,湯圓還有特熬的香甜鳳梨喔;搭配有咬勁的刀削冰,卡滋卡滋的聲音,可以滿足味覺和感覺,真正的清涼又解渴 新鮮現打果汁吧 完全使用新鮮的蔬果和鮮奶製做,紅蘿蔔原汁,木瓜牛奶,紅豆沙牛奶,綠豆沙牛奶,檸檬原汁,咖啡紅茶,鮮奶茶還有營養又豐富的酪梨牛奶 香豆冰 豆子的香味,獨特的配方,是第一代頭家公研發的拿手招牌飲料,香甜濃厚的味道,混合著小碎冰,透心涼的感覺,要親自體驗才知道,原來這就是令人懷念的古早味阿.

地址:

雲林縣虎尾鎮 和平路84號

虎尾阿世香菇肉羹

店面

招牌肉羹

小菜

店家簡介:

『阿世香菇肉羹』 這個小攤子在華南銀行旁已經賣了50多年，

從它的招牌就可猜出一二。別小看它只是個小吃攤，可是遠近馳名，

聽說蔣故總統經國先生都曾來品嚐過。它最有名的是「香菇肉羹」、

「魯肉飯」跟「香腸」。魯肉飯不死鹹不油膩，肉燥蔥香混著爽口的飯

粒，香味在嘴巴中不斷地擴散，再喝一口肉羹，飯加湯融合在口中更是絕

妙好味；香腸則是自製自銷，獨一無二的。營業時間從上午8時至晚上6時左右。

地址:

雲林縣虎尾鎮 華南路小巷內

虎尾阿展米糕

店面

湯品

米糕

店家簡介:

虎尾科技大學旁有一間阿展米糕店，成立於民國81年，

是虎科大（昔日雲林工專）師生必嚐小吃。

老闆林阿榮(外號阿展)笑著說：虎科大畢業的學生，

進去科技業工作，還念念不忘米糕與排骨麵的好滋味，有來虎尾時，

甚至帶著主管來品嚐。 林老闆早期從事成衣買賣，曾經與日本線接觸，

對日本人品質控管的嚴格的要求有深刻印象。轉行餐飲業後，

秉持著嚴格品質控管，做生意實在的原則，每一份米糕與排骨麵，

都可見得其用心。 米糕從外觀看來，像有彈性的性布丁，

帶著微白色光澤，黏度適中，咬下一口時，你會發現米香瀰漫口中，

加上肉餡的嚼勁，清爽不油膩的口感，秘訣就在加入蛋黃及香菇

提升米糕香味。 林老闆也表示，最美味的料理，不用添加太

多東西，步驟簡單但卻也最難做，就如店裡的排骨，一定選用上

等的溫體豬肉，色澤紅潤，經簡單醬料醃漬後，再炸成排骨酥，

與湯頭炊熟後排骨鮮度極佳，一反排骨麵給人濃稠湯頭印象，阿展的

排骨麵有著冬瓜清香而清淡的口感，搭配獨家細麵，彈性佳，搭

配半顆滷蛋，滑溜順口啊！唯有親臨品嚐，才能體會箇中美味。

地址:

雲林縣虎尾鎮 中正路359號

營業時間:

AM11:00-PM11:00 供餐時間：11:00-10:00

斗南圓環當歸鴨麵線

店面

鴨肉麵線

鴨腿麵線

店家減介:

【斗南圓環當歸鴨麵線】從創店至今已有24年了，當歸湯是

以10多種珍貴藥材及高湯熬製而成（不添加任何人工香料），

鴨肉是挑選80~90天的成熟鴨，另外，麵線跟一般店家所

採用的紅麵線不同，麵線特別炸過，再經過高湯川燙，

不僅熱量減少，口感也更加滑溜有嚼勁，濃郁的湯頭加上新鮮食材

就是讚！不僅養生補元氣增強免疫力，更是四季皆宜的溫補食品

！2012年更榮獲為「台灣小吃一百名店」店家呢！

地址:

雲林縣斗南鎮 福德街75號

營業時間:

AM7:00~PM19:00

斗南勁味蚵仔麵線

店面

蚵仔麵線

QQ蚵仔

店家簡介:

推薦招牌除了蚵仔麵線外，還有「虱目魚漿麵線」美味料理，

選用新鮮虱目魚制作而成魚漿，魚漿Q度十足，彈牙爽口，饕客最愛！

 2種新鮮食材加入油葱酥與筍絲的甜美湯頭裡，真是在地絕妙

的好料理！老闆有調製獨特辣油，愛吃辣的你，品嚐麵線時前滴上些許，

食用起來相當帶勁呢。 2012年更榮獲為「台灣小吃一百名店」店家呢！

地址:

雲林縣斗南鎮 文元街43號

四湖老查羊肉

羊肉炒麵

羊油麵線

當歸羊肉

店家簡介:

自1987年起老查羊肉開店至今也二十餘年，地點位於

四湖鄉中山東路上。 一踏入店裡香味撲鼻的羊肉味令人垂涎三尺，

本店菜單主要以羊肉羹麵、羊肉炒麵、羊肉爐、當歸羊肉與羊油麵

線為主，而羊肉香而不羶更是常令顧客一吃成主顧。

地址:

雲林縣四湖鄉 中山東路78號

店家特色:

羊肉炒麵、羊油麵線、羊肉羹麵、羊肉爐與當歸羊肉